> El informe también se refiere a cuestiones medioambientales y asegura que
el
> "outcrossing" o "polinización cruzada" es un "riesgo real". Sin embargo,
en
> este punto la OMS olvida un detalle: la presencia adventicia de pequeñas
> cantidades de variedades modificadas genéticamente en variedades
> convencionales no tiene ningún efecto negativo, puesto que todos los
> cultivos GM que están en los campos se comportan biológicamente igual que
> los convencionales (salvo en la característica introducida) y su seguridad
> ha sido evaluada estrictamente por las autoridades (como la propia OMS
> reconoce en este informe).
>
Estimado Luís:
Cuando hablamos de polinización cruzada estamos hablando del mayor problema
que presentan los alimentos transgénicos. Partimos de un hecho claro e
irrefutable: todo el mundo tiene derecho a cultivar y consumir productos
libres de transgénicos. Cuando existe un riesgo de contaminación de cultivos
convencionales y ecológicos estamos violando el derecho de elección. Cuando
un agricultor ecológico es contaminado por polinización cruzada estamos
arruinando su cosecha; ya no puede venderla como ecológica. Cuando un
consumidor no quiere consumir alimentos transgénicos y se encuentra
contaminación en los productos de cultivo convencional, estamos impidiendo
el derecho de poder elegir lo que queremos comer.
Cuando contaminamos semillas convencionales por polinización cruzada estamos
contribuyendo a la pérdida de biodiversidad. Estamos contaminando variedades
tradicionales que los agricultores han conservado durante generaciones.
Estamos permitiendo que las grandes empresas de semillas adquieran derechos
sobre esas semillas (al introducirse el gen modificado) y en última medida a
que el mercado de semillas este controlado por ellas. Esto me parece muy
grave. Usted como doctor en Ciencias Ambientales debe saberlo.
Si el consumidor quiere comer carne no alimentada con transgénicos debe
tener la opción de poder elegirla.
Me parece que el grave problema de los transgénicos es este. Si son
perjudiciales para la salud o no creo que es pronto para saberlo y que cada
individuo haga lo que quiera.
Quisiera hacerle una pregunta: ¿el riesgo de polinización cruzada afecta
también a especies vegetales silvestres?. Estaría muy agradecido en recibir
su contestación.
Atentamente, un saludo.
José Antonio Esteve
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