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De:  Luiz Meira <luizmeira@aleph.com.br>
Data:  Qui Mar 18, 1999  2:07 am
Assunto:  [gen-ocidio] Enzimas


Andrês De Nuccio escreveu:
>
> Achei esta notícia que pode indicar um movimento a se generalizar
> http://www.agestado.com.br/redacao/integras/mar/17/52.htm
>
> A rede de supermercados do Reino Unido,
> Sainsbury's, estabeleceu um consórcio internacional de
> varejistas de alimentos e de representantes da indústria para
> conseguir fornecedores de lavouras, que garantem não utilizar
> organismos geneticamente modificados,



Como eles vão conseguir alimentos industrializados sem enzimas
transgênicas?

Mantenho um texto introdutório sobre esta questão:
http://www.geocities.com/HotSprings/2220/enzimas.htm


e especificando em relação aos queijos:
http://www.geocities.com/HotSprings/2220/coalho.txt



Esta questão ainda não faz parte das análises em geral sobre os
transgênicos, pois praticamente todos os alimentos processados
industrial ou artesanalmente acabam por utilizar alguma enzima de origem
transgênica.

E o óleo de soja que acaba entrando também em todo lugar na forma de
gordura vegetal?

E agora o algodão? imaginem... sinusite por fiapos de algodão
transgênico.


A luta e destreza terá que ser muito grande para esquivarnos destas
flechas envenenadas que chovem de todos os lados.


[]s

><> Luiz Roberto Salvatori Meira ><> Equilíbrio Alimentar
<>< http://www.aleph.com.br/~luizmeira/me.htm



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63 Enzimas Luiz Meira   Sex  5/14/1999   15 KB

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