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De:
Luiz Meira <luizmeira@aleph.com.br>
Data: Sex Mar 5, 1999 2:20
pm
Assunto: [gen-ocidio] Chamando...
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> Andrês De Nuccio escreveu:
>
>
)
Sun, 21 Feb 1999 23:39:03 -0300
>
> Alimentos Transgênicos são aqueles cuja estrutura genética foi modificada. O
motivo disso? Tornar o alimento mais rentável economicamente, fazendo-o
resistente a pragas, encurtando seu tempo de crescimento, aumentando o seu
tempo de duração, etc.
>
> Assim surgem coisas tais como o tomate Flavr Savr que é geneticamente
alterado pela introdução de genes de um peixe, o linguado encontrado no Ártico,
para torná-lo resistente ao congelamento e ao transporte, para que permaneça
maduro por mais tempo na própria planta, firme durante a colheita, maior e mais
saboroso. Em outro experimento, genes de galinhas foram introduzidos em
batatas, para aumentar a resistência às doenças e para aumentar o tamanho e o
tempo de comercialização.
>
> Em outro caso, o milho transgênico desenvolvido pela empresa Novartis, contém
um gene que promove resistência ao antibiótico Ampicilina e a uma série de
outros antibióticos do grupo da Penicilina. A maioria dos especialistas em
quimioterapia de 25 diferentes países ouvidos em recente pesquisa considera a
presença do gene de resistência a antibióticos no milho transgênico um risco
inaceitável, já que "Ao introduzir na alimentação cotidiana de humanos e
animais produtos contendo antibióticos, encurta-se o caminho para o
desenvolvimento de microorganismos com resistência aos remédios existentes.
Perdemos, assim, os grandes aliados da medicina, que são os antibióticos",
>
> Nenhum leigo é capaz de dizer a diferença entre o produto original e aquele
com o código genético adulterado, razão primária pela qual muitas pessoas
exigem que os alimentos alterados sejam devidamente rotulados.
>
> E qual o efeito que esses alimentos podem ter sobre a saúde humana? Será que
o nosso corpo consegue reconhecer e metabolizar alimentos com um código
genético que não existe originalmente na natureza? Será que eles podem provocar
alterações genéticas em quem os consome ou nos sus descendentes? Será que eles
vão ser entendidos pelo corpo como elementos estranhos o que produzirá uma
hiperativação do sistema imunológico favorecendo o aparecimento de alergias?
>
> Para responder estas e outras perguntas,
estaremos atentos à lista [gen-ocidio]
><> Luiz Roberto Salvatori Meira ><> Equilíbrio Alimentar
<>< http://www.aleph.com.br/~luizmeira/me.htm
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