Olá Verena, você
escreveu: >Gostaria que o senhor me esclarecesse
os perigos do uso do sal na alimentação. >O
problema é o iodo adicionado à ele?
Além do Iodo é possível que haja diversos contaminantes
no processo de refinamento. A saturação
do Iodo regulamentada pelos órgãos de saúde está
superdimensionada, o que pode estar acontecendo com outros íons
agregados. Mais da metade das crianças em idade escolar está
com Iodo sangüíneo acima do normal. A porcentagem de mulheres
com tiroidite vem passando de 10% da população, um índice
regional que ouvi recentemente mostrava 17%. >Pode-se
encontrar no Brasil sal sem iodo
Não. Cito em mensagens anteriores
a possibilidade de importar de Portugal. Atenciosamentehttp://luizmeira.com
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----- Original Message -----
Sent: Monday, January 16, 2006 11:12
AM
Subject: perigos do uso do sal na
alimentação
Dr. Luiz,bom dia.Gostaria que o senhor me esclarecesse os perigos
do uso do sal na alimentação. O problema é o
iodo adicionado à ele? Pode-se encontrar no Brasil sal sem
iodo, se não me engano a ANVISA tem uma resuloção
proibindo o comércio de tal produto. Atenciosamente, Verena
B. FerreiraRio de Janeiro
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Ter, 17 de Jan de 2006 3:40 am
"Luiz Meira" <luizmeir@luizmeira.com>
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