Ana Cristina, Paula Viana, e demais participantes:)
O alho é um estimulante do metabolismo, com predominância em alguns
sistemas.
A eliminação de odores que lembram amônia sugere o catabolismo de
compostos nitrogenados (especialmente os derivados de produtos
animais), consoante com sua característica de baixar o ácido úrico.
Esta eliminação e talvez outras que não saibamos medir no momento,
podem induzir um stress metabólico na criança, e talvez induzir um
vínculo intuitivo entre amamentação e odor nitrogenado.
Assim, por via das dúvidas, até melhor esclarecimento, prefiro evitar
o alho.
Quanto às gestantes, além dos efeitos metabólicos no feto que não
consigo imaginar quais seriam, especialmente no segundo trimestre,
quando a hipotensão fisiológica é mais acentuada, seria um fator a
levar em consideração, pois sua ação hipotensora me parece
inquestionável.
Olhando-se genericamente, o alho é uma raiz forte, sememlhante ao
gengibre, ao gin-seng. Melhor seria tê-lo como recurso terapêutico do
que como indutor cotidiano do metabolismo. Esta situação de
"acostumado" com o alho, também limita seu uso terapêutico, pois a
dose teria que ser muito grande.
Como info geral, com a intençào de tentar perceber a "índole" desta
planta, transcrevo esta breve descrição retirada de:
http://nutrinet.jfa.zaz.com.br/medicinais.htm
ALHO (Allium sativum L.)
Indicações: contra hipertensão, picadas de inseto, diurético,
expectorante, antigripal,
febrífugo, desinfetante, antinflamatório, antibiótico, antisséptico,
vermífugo (lombriga, solitária
e ameba), para arterioesclerose e contra ácido úrico.
Parte usada: dentes (bulbilhos)
Preparo e dosagem:
- maceração - esmagar um ou dois dentes de alho dentro de um copo com
água. Tomar um
copo três vezes ao dia (para gripe, resfriado, tosse e rouquidão).
- tintura - moer uma xíc. (cafezinho) de alho dentro de um recipiente
contendo 5 xíc. de
álcool 92o GL, deixar em maceração por 10 dias, coar. Tomar 10 gotas
em meio copo de
água três vezes ao dia, para problemas do aparelho respiratório
(gripes, etc.). Para
hipertensão utilizar uma colher de chá da tintura em meio copo de água
três vezes ao dia ou
comer dois dentes de alho pela manhã.
- vermífugo - comer três dentes de alho pela manhã em jejum durante
sete dias.
- dores de ouvido - amassar um dente de alho em uma colher de
sobremesa de azeite morno.
Pingar três gotas no ouvido e tampar com algodão.
- arteriosclerose - comer na alimentação 3 dentes de alho cru picado,
3 vezes por semana,
durante 3 meses.
Toxicologia: contra indicado para pessoas com problemas estomacais e
de úlceras,
incoveniente para recém-nascidos e mães em amamentação, e ainda em
pessoas com
dermatites. Em doses muito elevada, pode provocar dor de cabeça, de
estômago, dos rins e até tonturas.
Abraços, {sem cheiro de alho - hehhehehe)
<>< Luiz Roberto Salvatori Meira
><> Equilíbrio Alimentar
http://www.geocities.com/luizmeira
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